认识一个开社区小馆的老板,两家店,加他自己一共四个人。
晚上十点打烊之后那一个多小时最烦。白天的团购订单要核对一遍,明天要上的新套餐得配好,昨天攒下的评价还堆着没回。
那一个多小时里,真正动脑子的事不超过十分钟。剩下全耗在同一个循环上:打开、找到、填进去、发出去,再打开下一个页面。
三个平台、两家店,把同一份套餐信息填三遍,一周要花四五个小时。
打烊之后,手机上剩下的三种活
照着填的:核销记录、套餐上架、门店资料更新、营业时间修改。信息早就有了,只是要一遍遍搬。
照着回的:常见问题的回复、好评的致谢、预约确认。
必须自己来的:差评、投诉、和平台的人打交道、涉及承诺的沟通。
第一类件数最多。第三类最少,说错话的代价最大。第二类夹在中间。时间大部分花在第一类上,因为件数多。
核销和团购上架,各能交到哪一步
核销动作本身不能交。客人在前台等着,扫码、确认、说声「好了」,这几秒钟必须当场发生。
核销之后的记录和核对可以交。
很多老板凭记忆,或者随手翻一下后台,等月底对账才发现有几笔对不上。这时候再回头查,平台那边的记录已经不好翻了。
能交出去的是这一步:每天固定时间把后台的核销记录读出来,追加到一份表格里。不看、不改、不操作,只把数字搬出来。
用 iEasyRun 描述出来大概是这样:
打开这三家平台的后台订单页,把今天所有已核销的团购订单读出来——
订单号、套餐名、核销时间——追加到这份表格的后面。
这段话里没有「怎么点」,只有读什么、读到哪去。
它不碰任何操作,风险是零。最坏是读错一个数字,你一眼就能看出来。
上架第一次需要判断:配什么套餐、定什么价、哪个时段可用。这些是生意上的判断,交不出去。
后面是同一份已经定好的信息,要在三个平台各填一遍。
每个平台的字段名不一样。一个叫「套餐名称」,一个叫「商品标题」。一个要求填「使用规则」,一个拆成「有效期」和「不可用日期」。内容是同一件事,格式要填三遍。
能交的是这后半段:
打开这几个平台的上架页面,按照这份配置表把套餐信息填进去,
图片用这个文件夹里的;填完先停,等我确认再提交。
「先停,等我确认」留着。上架会改对外展示的内容。填错了还停在提交前,多确认一次,不会直接把错误套餐发出去。
评价回复和门店素材
好评可以套话术,别千篇一律。平台对模板回复有识别。同一个店铺连续几十条一模一样的「感谢您的支持,欢迎再次光临」,对权重没有好处。准备三五条换着用,或者带上具体的菜名。
中评和差评自己写。客户要的是被认真对待。硬套模板,差评容易升级,然后去平台投诉。
评价能交出去的是提醒。回复还是自己写。
每天上午看一下这几个店铺的评价页,有新增的评价就截图发给我。
漏掉差评的代价比回得慢大。该认真回的对话,也不适合用模板打发。
发什么、怎么拍,是你的判断,交不出去。同一段素材发到几个平台,交出去比较划算。
同一段十秒的视频,抖音发一遍、小红书发一遍、视频号再发一遍。三次操作不用重新做判断,加起来要花二十多分钟,而且每次都要重新选素材、重写标题。
把这个文件夹里的视频分别发到这三个平台,标题用表格里对应的那一条。
具体怎么排,可以看 小红书批量发布怎么做,思路一样。
哪些事不要交,先交哪一件
差评下的安抚,没有例外。
和平台业务经理、客服的沟通。这类对话有来回、有试探,机器接不了。
涉及承诺的:退定金、包场、开发票、留位置。说错话就是纠纷。
临时变更:今天突然要闭店半天、临时调价。没有固定规律,交给机器容易发错。
这句话发错了会造成实质损失,就别交出去。「欢迎再来」发错了只是尴尬,「定金可以退」发错了是赔钱。
先交只看不改的。每天的核销核对、评价提醒。不改任何数据,做完就能感到少了多少手工核对。
再交照着填的。套餐上架、资料更新、素材分发。加上人工确认。
最后才是对外的话,而且只交最标准的那几句。
判断一件活能不能交,问三个问题。
答案是不是固定的?每次都要重新想的,交出去只是把「想」换了个地方做。
做错了有没有实质损失?有损失的留在手上。
是否需要现场判断?需要的留下。
三个都过就可以交。有一个不过,先放一放。
先拿一家店,把只看不改的核对试一周。软件完全免费,装在自己电脑上就能跑。设备连不上的时候,看 手机老是离线怎么办。每天要整理的数据怎么落进表格,看 把手机截图变成表格。
常见问题
- 门店在手机上的活,到底该怎么分类?
- 分三类:照着填的(核销记录、套餐上架、资料更新)、照着回的(常见问题、好评致谢、预约确认)、必须自己来的(差评、投诉、涉及承诺的沟通)。第一类量最大,第三类最少但要命。
- 核销这种当面操作也能自动化吗?
- 核销动作本身不能,客人在前台等着的那几秒必须当场发生。但核销之后的记录、核对、汇总可以交给机器——固定时间把后台已核销订单读出来追加到表格里,不看、不改、只搬数据。
- 为什么套餐上架这么费时间?
- 因为第一次需要判断(配什么套餐、定什么价),后面全是重复。同一份信息要在多个平台各填一遍,而且每个平台的字段名还不一样,你脑子里清楚是同一件事,手上得填三遍不同格式。
- 好评可以用模板回复吗?
- 可以,但别千篇一律。平台对模板话术是有识别的,同一账号连续几十条一模一样的回复对店铺没好处。准备三五条换着用,或者带上具体的菜名,效果更好。
- 差评能不能也交给机器回?
- 不能。原因不是机器写不好,是这类评价里客户要的是被认真对待,而不是被礼貌地打发。硬套模板的结果通常是差评升级,然后去平台投诉。
- 评价这块交出去的到底是什么?
- 交出去的不是回复,是提醒。让机器每天固定看一眼各店评价页,有新增就截图发给你。这样你不会漏掉(漏掉差评的代价远大于回得慢),也不会用模板去应付该认真回的对话。
- 哪些门店的活绝对不能交?
- 差评安抚、和平台业务经理或客服的沟通、涉及承诺的事(退定金、包场、开发票)、以及临时变更(突然闭店、临时涨价)。判断标准就一条:说错话会造成实质损失的,自己来。
- 应该按什么顺序开始交?
- 先交只看不改的(核销核对、评价提醒),风险为零;再交照着填的(上架、资料更新、素材分发),记得加人工确认;最后才考虑对外的话,而且只交最标准的那几句。